http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=inial8GeeSY
Vidéo de EMORY UNIVERSITY.
Séquence d'une conférence d'Alice Walker sur le choix d'être végétarien.
Extraits :
"J'ai un amour spécial pour les vaches et je suis très heureuse de n'avoir jamais aimé mangé de la vache... surtout ayant grandi dans une ferme.
Les vaches sont très douces, sans doute parce qu'elles sont végétariennes ça aide ! Elles ont une douceur incroyable.
Un jour un ami italien, Marco, m'a demandé de l'aider car il a grandi dans une famille, une société où l'on mange beaucoup de viande. Voilà ce que je lui ai écrit : LA VACA, pour mettre sur le mur de sa maison :
Marco, regarde dans ses yeux et sache qu'elle ne se pense pas elle-même comme un steack.
Tout changera pour nous lorsqu'on regardera les animaux sur cette planète et que nous verrons nous-mêmes en eux... La Terre est aussi leur maison. Il y a une autre manière de vivre que de les assassiner et les maltraiter.
C'est un combat pour chacun de nous, c'est dur mais c'est le combat que nous pouvons tous mener."
Alice Walker