Tarte à la tomate végé et variantes de Marie-Rose

TARTE A LA TOMATE !
N'entartez que ceux que vous n'aimez pas SVP !

Recette Végé de Marie-Rose

 

les tartes !!

une facile :

tarte à la tomate :

tu prends un fond de tarte tout prêt ou alors tu le fais avec de la farine, un verre d'eau un verre d'huile et un peu de sel !!

tu mets de la mourtarde sur ton fond de tarte, deux bonnes cuillerées à soupe que tu étales !! tu coupes assez gros des rondelles de tomates en couvrant la moutarde, tu mets de l'huile d'olive et du sel et tu mets au four, pour varier tu peux aussi rajouter du fromage, n'importe lequel, tu regardes en l'achetant qu'il n'y a pas de présure car c'est à base de veau !! du gruyère, de la mozarella, du chèvre en carré, en cube en rond comme tu veux si tu manges encore du fromage !!

 
VARIANTE

Après tu as une autre variante, tu mets les tomates sur ton fond de tarte (sans la moutarde), tu mets dans un bol deux oeufs entiers, deux jaunes d'oeufs, de la crème et un peu de lait, je ne connais pas les dosages je fais au pif, j'ai l'habitude, tu mélanges et tu mets sur tes tomates, tu rajoutes du fromage de chèvre ou n'importe lequel si tu manges encore du fromage,  un peu de sel et tu mets cinq petits bouts de beurre végétal ou autre, moi je préfère végétal !! et tu mets au four !!

TARTES AUX LEGUMES DE MARIE-ROSE

ce mélange tu peux le faire avec n'importe quoi, n'importe quels légumes mélangés ou pas, tu sais tu peux acheter dans les supermarchés des sacs de légumes tout prêts (de la ratatouille, légumes pour coucous ou n'importe) tu as des possibilités à l'infini et tu changes toujours tes tartes et tu surprends tout le monde car elles ont toujours un goût différent !!

Il est possible d'ajouter sur le dessus avant d'enfourner un peu d'huile de coco bio, ça parfume, surtout avec le curry et ça rend moelleux !

 voilà, la prochaine fois je t'envoies les recettes de cakes salés et sucrés !!

Comments

[Martine]

merci pour les recettes, je ne mange pas beaucoup "bio", je m'en excuse, mais je  ne sais pas très bien cuisiner certains produits, mis à part le tofu, que j'aime bien et qui me
permet de remplacer la viande assez souvent.


à part cela,  je "petit -déjeune" avec un mélange bio de 5 céréales complètes et un yaourt, c'est super pour éviter les hypoglycémies, dans des cas de diabètes type 2....


pour la tarte à la tomate, j'utilise des tomates coeur de boeuf, en très gros quartiers....ça fait comme une tatin, car ça confit doucement en cuisant !! et surtout je mets du thym frais émiétté
dessus, avec un peu de parmesan...c'est tout, et c'est fabuleux.


bon , je m'en vais essayer les huiles citées plus haut que je ne connais pas, et j'attend aussi avec impatience la recette bio des muffins !

[Unanima]

Miam Martine ! BIO c'est "juste" manger sainement sans les pesticides et autres poisons inventés par l'homme pour plus de rentabilité et de profit. Bien
amicalement, 

[sissi63]

  Merci pour la recette végé!

Je suis impatiente de voir les cakes sucrés et salés! 

[Unanima]

moi aussi !!!