8 octobre 2007
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http://plus7.arte.tv/fr/detailPage/1697660,CmC=1703758,scheduleId=1689558.html
Dimanche 7 Octobre, Arte, sur la 5, a rediffusé une émission faisant l'apologie de l'hippophagie. On voyait des comparatifs entre la viande de cheval et la viande de boeuf, entre les habitudes des bouchers, un historique poussant à nous faire croire que consommer du cheval était normal puisque cela s'était toujours fait. Pour arriver à la conclusion honteuse que les boucheries chevalines fermaient les unes après les autres et qu'il fallaikt donc les soutenir en mangeant de la viande de cheval qui était bonne pour la santé. Détail sordide, la consommation à leurs yeux insuffisante en France, 25 tonnes de viande de cheval consommée par année... Mangez du cheval, ça contientdu fer, c'est bon pour la santé.
ARTE France
8, Rue Marceau
F-92785 Issy-les-Moulineaux Cedex 9
Tel : (00 33) / (0) 1 55 00 77 77
Fax : (00 33) / (0) 1 55 00 77 00
Qui croirait au vu de ce documentaire que le cheval est, avec le chien, l'animal le plus intelligent et le plus fidèle de l'homme, qu'il a été sacrifié pendant des millénaires au plaisir malsain et égotique de la guerre, qu'il serait temps qu'on lui fiche la paix et qu'il termine ses jours dans la dignité et la sérénité. Les abattoirs de chevaux ne sont que le signe de l'indignité de l'homme. Il est grand temps qu'ils sortent de l'histoire de l'humanité.
Dimanche 7 Octobre, Arte, sur la 5, a rediffusé une émission faisant l'apologie de l'hippophagie. On voyait des comparatifs entre la viande de cheval et la viande de boeuf, entre les habitudes des bouchers, un historique poussant à nous faire croire que consommer du cheval était normal puisque cela s'était toujours fait. Pour arriver à la conclusion honteuse que les boucheries chevalines fermaient les unes après les autres et qu'il fallaikt donc les soutenir en mangeant de la viande de cheval qui était bonne pour la santé. Détail sordide, la consommation à leurs yeux insuffisante en France, 25 tonnes de viande de cheval consommée par année... Mangez du cheval, ça contientdu fer, c'est bon pour la santé.
ARTE France
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F-92785 Issy-les-Moulineaux Cedex 9
Tel : (00 33) / (0) 1 55 00 77 77
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Qui croirait au vu de ce documentaire que le cheval est, avec le chien, l'animal le plus intelligent et le plus fidèle de l'homme, qu'il a été sacrifié pendant des millénaires au plaisir malsain et égotique de la guerre, qu'il serait temps qu'on lui fiche la paix et qu'il termine ses jours dans la dignité et la sérénité. Les abattoirs de chevaux ne sont que le signe de l'indignité de l'homme. Il est grand temps qu'ils sortent de l'histoire de l'humanité.