Trouvé sur le site d'EVANA, European Vegetarian and Animal News Alliance
VIDEO-SURVEILLANCE DANS LES ABATTOIRS
Lettre ouverte d’Helmut F. Kaplan à toutes les organisations de protection/libération animale
"Pour une surveillance sérieuse des dispositions juridiques dans les abattoirs.
Que déjà le fonctionnement de l’abattoir normal soit une affaire qui fâche, la plupart des gens le soupçonnent bien.
Mais ils seraient certainement effarés, s’ils savaient à quel point les cruautés « illégales » sont à l’ordre du jour dans les abattoirs. Par conséquent on pourrait exploiter ce dégoût des humains au profit des animaux.
Les cruautés illégales dans les abattoirs comme l’absence / l’insuffisance d’étourdissement préalable ou bien les tourments sadiques infligés aux animaux sont très bien documentées..."
Lire la suite de l'article d'Helmut F. Kaplan sur :
http://www.evana.org/index.php?id=13533 *